Recipe: Perfect Rainbow Chiffon Rollcake / Bolu Gulung Rainbow Lembut
Rainbow Chiffon Rollcake / Bolu Gulung Rainbow Lembut.
You can have Rainbow Chiffon Rollcake / Bolu Gulung Rainbow Lembut using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Rainbow Chiffon Rollcake / Bolu Gulung Rainbow Lembut
- Prepare of Bahan pasta :.
- It's 100 gram of tepung terigu protein sedang.
- You need 25 gram of madu.
- You need 65 gram of minyak goreng.
- Prepare 85 ml of susu cair vanila.
- Prepare 4 of kuning telur.
- It's 1 sdt of vanila bubuk.
- You need of Bahan meringue :.
- You need 4 of putih telur.
- You need 1/4 sdt of garam.
- Prepare 85 gram of gula pasir.
- Prepare 1 sdm of air jeruk nipis.
- It's of Olesan filling : selai Nutella dicampur sedikit skm.
Rainbow Chiffon Rollcake / Bolu Gulung Rainbow Lembut step by step
- Meringue : mixer speed 2 bahan meringue kecuali air jeruk sampai berbuih. Lalu masukkan air jeruk nipis, mixer speed tinggi sampai putih kaku mengembang mirip jambul petruk. Sisihkan..
- Dengan pengaduk bekas meringue mixer rata semua bahan pasta sampai pucat. Ambil 1 bagian adonan meringue dgn spatula lalu masukkan ke adonan pasta. Aduk balik rata..
- Tuang setengah campuran pasta tadi ke adonan meringue aduk balik rata. Lakukan kembali untuk sisa adonan. Pastikan tercampur rata..
- Bagi adonan menjadi 5 bagian. Beri masing-masing warna rainbow. Aduk balik rata. Masukkan masing-masing warna ke piping bag.Semprotkan masing-masing warnake loyang ukuran 26 yg telah dioles margarin dan beri parcment paper lalu oles margarin tipis..
- Panggang dalam oven yg telah dipanaskan sebelumnya.Saya pakai oven tangkring loyang berada di rak atas. Panggang selama 5 menit memakai api besar. Lalu taruh loyang berisi air panas di bawahnya. Panggang lagi selama 10-12 menit dgn api sedang..
- Setelah matang, selagi hangat oles dgn selai. Gulung dan potong-potong. Rollcake siap di sajikan. Selamat mencoba.
0 Response to "Recipe: Perfect Rainbow Chiffon Rollcake / Bolu Gulung Rainbow Lembut"
Posting Komentar