Recipe: Yummy Bolu pisang kukus

Bolu pisang kukus.

You can cook Bolu pisang kukus using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bolu pisang kukus

1. It's 7 buah of pisang uk. kecil (me: pisang raja).
2. It's 150 gram of tepung terigu segitiga.
3. You need 100 gram of gula pasir.
4. You need 3 butir of telur.
5. Prepare 1 sdm of sp.
6. It's 65 ml of santan kental (1 bungkus santan kara).
7. You need 35 gram of margarin cair.
8. You need 50 ml of minyak sayur.
9. Prepare 1 bungkus of vanili.
10. It's 1 sdt of soda kue.
11. It's 1 sdt of garam.
12. Prepare 1 sdt of SKM.

Bolu pisang kukus instructions

1. Hancurkan pisang menggunakan garpu hilang halus (sedikit bergerindil) mixer gula dengan telur kurleb 5 menit kemudian masukkan sp mixer lagi 5 menit atau sampai putih mengembang.. lalu masukkan vanili dan garam.. kemudian masukkan pisang mixer hingga tercampur rata...
2. Kemudian masukkan soda kue dan masukkan tepung secara bergantian dengan santan.. mixer dengan kecepatan rendah.. sebentar saja karena mixer pasti akan aga berat...
3. Lalu masukkan minyak sayur, margarin dan SKM aduk menggunakan spatula.. sampai tercampur rata.. pastikan dibawah adonan tidak ada minyak / mentega yg tertinggal...
4. Panaskan panci kukusan.. olesi loyang menggunakan mentega.. (punyaku jadi 2 loyang uk. persegi panjang) kukus menggunakan api kecil selama 30 menit.. setelah 30 menit tusuk2 menggunakan lidi jika sudah tidak lengket brti sudah matang.. segera angkat dan keluarkan dari loyang... sajikan.....

More Articles

Subscribe to receive free email updates: