Recipe: Perfect Onde Onde

Onde Onde.

You can have Onde Onde using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Onde Onde

1. It's 400 gram of tepung ketan.
2. You need 100 gram of tepung beras.
3. Prepare of Kelapa parut yang sudah dikupas kulitnya.
4. Prepare of Pewarna makanan hijau/pandan.
5. Prepare of Gula Merah (potong kotak-kotak kecil).
6. Prepare secukupnya of Gula pasir.
7. You need secukupnya of Garam.
8. Prepare secukupnya of Air.

Onde Onde step by step

1. Kukus terlebih dulu parutan kelapa lalu kemudian sisihkan..
2. Campurkan 400 gram tepung ketan, 100 gram tepung beras, gula pasir secukupnya, garam secukupnya, air dan pewarna makanan. Lalu uleni hingga khalis dan sudah dapat dibentuk..
3. Didihkan air dalam panci. Sambil menunggu air mendidih bentuk adonan menjadi bulatan kemudian pipihkan lalu masukan potongan gula merah lalu buat menjadi bulat kembali..
4. Cemplungkan kedalam air mendidih. Jika bulatan onde onde sudah mengapung angkat lalu gulingkan dalam kukusan kelapa..
5. Ulangi langkah tersebut hingga adonan habis. Onde-onde siap disajikan.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: