How to Prepare Tasty 1. Kue Cucur Pandan
1. Kue Cucur Pandan.
You can have 1. Kue Cucur Pandan using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 1. Kue Cucur Pandan
- Prepare 125 gr of tepung beras rose brand.
- Prepare 75 gr of tepung terigu.
- You need 1/2 bungkus of vanili bubuk.
- You need 150 gr of gula pasir, resep asli 125 gr.
- You need 300 ml of air, resep asli pake air kelapa.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- It's 1 sdt of pasta pandan.
1. Kue Cucur Pandan step by step
- Siapkan bahan kering, aduk rata. Rebus gula, air dan garam hingga larut, saring dan sisihkan sampai hangat..
- Masukkan larutan gula, aduk rata dengan whisk. Kemudian mixer 10 menit agar seratnya keluar ketika digoreng. Di menit terakhir beri pasta pandan..
- Diamkan 1-2 jam, makin lama makin berserat (menurut saya begitu). Karna ketiduran di jam 11 siang, jadi jam 4 sore baru sempet digoreng total di diamkan jadinya 5 jam Penampakan setelah di diamkan, aduk sampai tercampur rata kembali ya sebelum di goreng (sebelah kanan)..
- Goreng dengan api kecil, wajan cekung kalau ada biar agak tebal dan minyak jangan terlalu banyak juga yaa. Tunggu hingga pinggirnya mengering, balik sebentar dan angkat tengahnya dengan sumpit..
- Nyerat banget.
- Sukka sama hasilnya, syantik kalo mau bikin yg coklat, gula putihnya tinggal di ganti dengan gula merah ya.
0 Response to "How to Prepare Tasty 1. Kue Cucur Pandan"
Posting Komentar