How to Prepare Perfect Bolu Kukus Semangka

Bolu Kukus Semangka.

You can have Bolu Kukus Semangka using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bolu Kukus Semangka

1. Prepare 2 butir of telur.
2. You need 125 gr of gula pasir.
3. You need 1/3 sdt of SP.
4. It's 1/4 sdt of garam.
5. Prepare 1/2 sdt of vanili bubuk.
6. It's 150 gr of tepung terigu.
7. It's 100 ml of susu uht plain (resep asli : santan).
8. It's 50 ml of minyak goreng baru.
9. You need 1 sdm of Meises.
10. It's of Pewarna makanan: hijau dan merah.

Bolu Kukus Semangka instructions

1. Mixer telur, gula, garam, vanili dan SP sampai kental, putih berjejak. Tambahkan tepung terigu yang telah diayak. Mixer dengan kecepatan rendah asal rata saja. Masukkan susu dan minyak. Mixer asal rata saja..
2. Bagi adonan menjadi 3 warna hijau untuk kulit semangka, putih untuk daging semangka, dan merah untuk daging semangka yang manis. Untuk warna putih dan hijau cukup sedikit saja. Untuk warna merah, bisa dicampur Meises sebagai biji. Kemudian aduk balik dengan spatula (Gambar terakhir pakai Blitz motonya jadi warna kurang jelas)..
3. Siapkan kukusan dengan tutup yang diberi serbet agar air tidak menetes. Setelah panas. Masukkan loyang yang telah dioles minyak, tuang warna hijau. Tutup selama 5 menit. Tuang warna putih. Tutup lagi 5 menit. Yang terakhir tuang warna merah masak selama 15 menit. Angkat setelah matang dinginkan..
4. Siap dipotong-potong dan disajikan..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: