How to Cook Yummy Dadar Gulung inti kelapa
Dadar Gulung inti kelapa.
You can cook Dadar Gulung inti kelapa using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Dadar Gulung inti kelapa
- You need 250 gram of Tepung terigu.
- It's 2 sdm of Tepung Tapioka.
- It's 600 ml of santan.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
- Prepare Secukupnya of pewarna hijau.
- Prepare of Bahan isian.
- You need 250 gr of kelapa parut ambil putihnya saja.
- Prepare 150 gr of gula malaka.
- It's 3 sdm of gula pasir.
- It's 1/4 sdt of garam.
- It's 50 ml of Air (secukupnya).
- It's 2 lbr of daun pandan.
Dadar Gulung inti kelapa instructions
- Untuk membuat inti kelapa, siapkan wajan tuang air dan daun pandan, masukkan gula malaka tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan gula pasir, garam aduk rata. Lalu Tambahkan kelapa parut, masak hingga merata..
- Untuk membuat adonan kulit : campurkan tepung terigu & tapioka, tambahkan garam. Masukkan santan aduk perlahan, tambahkan pewarna hijau sesuai selera..
- Panaskan pan anti lengket, olesi sedikit minyak menggunakan daun pandan. Tuang 1 centong adonan kulit dengan teknik mendadar. Angkat lalu beri isian kelapa, lipat dan gulung rapih..
0 Response to "How to Cook Yummy Dadar Gulung inti kelapa"
Posting Komentar