How to Cook Yummy Dadar Gulung inti kelapa

Dadar Gulung inti kelapa.

You can cook Dadar Gulung inti kelapa using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Dadar Gulung inti kelapa

1. You need 250 gram of Tepung terigu.
2. It's 2 sdm of Tepung Tapioka.
3. It's 600 ml of santan.
4. Prepare 1/4 sdt of garam.
5. Prepare Secukupnya of pewarna hijau.
6. Prepare of Bahan isian.
7. You need 250 gr of kelapa parut ambil putihnya saja.
8. Prepare 150 gr of gula malaka.
9. It's 3 sdm of gula pasir.
10. It's 1/4 sdt of garam.
11. It's 50 ml of Air (secukupnya).
12. It's 2 lbr of daun pandan.

Dadar Gulung inti kelapa instructions

1. Untuk membuat inti kelapa, siapkan wajan tuang air dan daun pandan, masukkan gula malaka tunggu hingga mendidih.
2. Tambahkan gula pasir, garam aduk rata. Lalu Tambahkan kelapa parut, masak hingga merata..
3. Untuk membuat adonan kulit : campurkan tepung terigu & tapioka, tambahkan garam. Masukkan santan aduk perlahan, tambahkan pewarna hijau sesuai selera..
4. Panaskan pan anti lengket, olesi sedikit minyak menggunakan daun pandan. Tuang 1 centong adonan kulit dengan teknik mendadar. Angkat lalu beri isian kelapa, lipat dan gulung rapih..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: