Recipe: Tasty Dadar Gulung Unti Kelapa

Dadar Gulung Unti Kelapa.

You can have Dadar Gulung Unti Kelapa using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Dadar Gulung Unti Kelapa

1. Prepare of Bahan Kulit.
2. You need 100 gr of tepung terigu.
3. It's 1 butir of telur.
4. You need 65 ml of santan instan.
5. You need 250 ml of air matang.
6. It's Sejumput of garam.
7. Prepare Sejumput of vanili.
8. Prepare of Unti Kelapa.
9. Prepare 250 gr of kelapa parut.
10. You need 100 gr of gula merah, sisir.
11. Prepare 100 ml of air matang (aku sekitar 50 ml aja).
12. Prepare Sejumput of garam dan vanili.

Dadar Gulung Unti Kelapa step by step

1. Buat unti kelapa: masukkan semua bahan lalu masak hingga air menyusut, jangan lupa aduk. Gunakan api kecil. Sisihkan.
2. Buat adonan kulit: masukkan semua bahan, aduk hingga rata. Saring bila perlu agar tidak ada terigu yg masih bergerindil..
3. Gunakan api kecil lalu tuang 1 sendok sayur dan miringkan wajan hingga merata ke seluruh permukaan wajan. Dadar hingga adonan kulit kering dan matang (mudah lepasnya). Ambil satu lembar kulit lalu beri isian unti kelapa. Lipat seperti amplop atau mau bentuk yg lain juga oke..
4. Mantab!.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: